Nedenini bilmediğim şekilde, kırsal kesimde yaşayan Ege insanı çok samimi ve iyi niyetli geliyor bana ve bu profilin de filme iyi bir şekilde yansıtılması durumunda Ege kasabalarında geçen filmleri ayrı şekilde seviyorum. İftarlık Gazoz filmi için de aynı sıcaklığı hissettiğimi söyleyebilirim. 1970'lerin Ege kasabalarının birinde geçen filmde, öne çıkan iki karakter bulunmaktadır: Gazozcu Cibar Kemal (Cem Yılmaz) ve çırak Adem (Berat Efe Parlar). Okulunda çok başarılı bir öğrenci olan Adem, beşinci sınıfı bitirdiği yıl, Cibar Kemal'in de talebiyle, kendisinin yanında gazozcu çırağı olarak çalışmaya başlar. Ancak o yıl Ramazan ayı yaza aylarına denk gelmiştir ve boş zamanlarında camiye giden Adem, oruç tutması gerektiği hissine kapılır. Aynı zamanda aynı sınıfta okuduğu ve hayran olduğu Berna'nın da oruç tuttuğunu öğrenince, yaşı küçük olduğu için oruç tutmasına müsade etmeyen ailesinden ve ustasından gizli şekilde oruç tutma kararı alır. Ancak Ege'nin sıcak yaz gününde üstelik de güneşin altında sokak sokak dolaşıp gazoz satarak oruç tutmak hiç kolay değildir. Sıcaktan seraplar görmeye başlayan Adem, oruç bozmanın kefaretinin 61 gün olduğunu öğrendiği için sonuna kadar direnmeye kararlıdır. Adem oruç tuttuğu bu günün aslında hayatında bir milat olacağını da tecrübe edecektir.
Filmin yönetmenliğini "Dondurmam Gaymak" ve "Entelköy Efeköy'e Karşı" filmleri ile tanıdığımız Yüksel Aksu yapıyor. Filmin başrol oyuncuları ise yukarıda belirttiğim gibi Cem Yılmaz ve Berat Efe Parlar. Yüksel Aksu'nun her filmi ile bir önceki performansını aştığını bu son filmi ile rahatlıkla söyleyebilirim. Kendisi 1970'lerde geçmesinden bahisle, takdir edersiniz ki geçtiği dönemin siyasi, sosyal ve ekonomik etkilerini de satır aralarında vermeden edemiyor. Bu açıdan bakıldığında, her karakterin kendisini canlandırmak dışında alegorik bir de rolü olduğunu ve filmin konusunun da anlatıldığı köyün dışına çıkarak tüm ülkeyi kapsadığını da gözlemleyebiliyoruz. Bazı açılardan bana Çağan Irmak'ı anımsatan bu filmi izlemenizi mutlaka tavsiye ederim.
"- Bu boş şişlerin parası
- Kendim içtim
- Kendin içtin. Vay arkadaş ya... Bir tane daha açam içen mi, he?"
"- Bu boş şişlerin parası
- Kendim içtim
- Kendin içtin. Vay arkadaş ya... Bir tane daha açam içen mi, he?"